「ダーティソーダ」は、クリーミーでカフェイン入りのドリンクとして、TikTokで数百万回視聴され、多くの「いいね!」を集め、話題を呼んでいます。
以前は、末日聖徒イエス・キリスト教会がアルコールやカフェイン入りの飲み物の摂取を信者に禁じていましたが、2012年に方針が変更され、カフェイン入りの冷たい飲み物の摂取が許可されるようになりました。
この変化により、ダーティソーダの人気が高まっていると考えられています。
現在、インフルエンサーやセレブもダーティソーダブームに乗っています。
しかし、ダーティソーダとは一体何なのか、試してみる価値があるのかについて、専門家の意見を確認することが重要です。
登録栄養士は、この話題のドリンクについて率直な意見を述べ、試してみることを勧めています。
ダーティーソーダとは?
ダーティーソーダとは、ソーダ(通常はコーラ)に牛乳や生クリーム、フレーバーシロップを加えた飲み物のことです。
これは、20世紀初頭のニューヨークにあったエッグクリームを思わせる、濃厚で泡立ったドリンクとなります。
管理栄養士のミシェル・ラウチ氏によると、ダーティーソーダはクリーミーなコーヒーとカクテルの両方の特徴を持っているため、カフェイン入りの飲み物やアルコールを控える必要のあるモルモン教徒にとって、両方の条件を満たす選択肢となり得るそうです。
この飲料は、モルモン教徒(キリスト教の教派)が多く居住するユタ州の「スウィッグ」や「ソーダリシャス」といったソーダ店で長年にわたり人気を集めてきました。
現在では、ダーティーソーダが全米に広まり、手に入りやすくなっています。
人々は自分なりのレシピでダーティーソーダを作り、ソーシャルメディアで共有するようになっています。
健康への影響は?
健康への影響について懸念があります。
ダーティソーダは見た目は魅力的かもしれませんが、栄養価が低く、健康的な飲み物とは言えません。
専門家によると、ソーダやフレーバーシロップには高い糖分とカロリーが含まれており、生クリームにも多くの飽和脂肪が含まれているそうです。
新鮮な果物を加えれば、ビタミンや抗酸化物質を摂取できる可能性はありますが、それらの小さな利点は他の成分のリスクに隠れてしまうと指摘されています。
高い糖分摂取は2型糖尿病や心臓病などの健康問題につながるリスクがあります。
また、飲み物のカロリーを過小評価する傾向があるため、満腹感なく多くのカロリーを取りすぎてしまう可能性もあります。
さらに、砂糖不使用のソーダ代替品でも、人工甘味料が使われているため、健康上のリスクが皆無というわけではありません。
研究では、人工甘味料入り飲料を1日1杯以上飲む人は、1週間に1杯未満しか飲まない人に比べて、虚血性脳卒中や認知症のリスクが3倍高くなることが示されています。
専門家は、人工甘味料は認知症、脳卒中、消化器系の問題のリスクと関連しているため、無糖のものであってもダーティソーダを避けることを推奨しています。
ダーティソーダはクリームやフレーバーシロップが加えられているため、通常のソーダよりも糖分、カロリー、脂肪分が多く含まれており、健康的な選択肢とは言えません。
ダーティーソーダを健康的に楽しむ方法
ダーティーソーダに興味がある人には、専門家によると、より健康的な代替案がいくつかあるそうです。
例えば、ラクロワやスピンドリフトのようなフレーバー入りのセルツァーは、炭酸とフルーツの風味が絶妙なベースになります。
そこにハーフ&ハーフ、ココナッツミルク、オーツミルクを加えることで、クリーミーな質感を出すことができます。
また、コーヒークリームの代わりにクリーミーなプロテインシェイクを使うのも良いでしょう。
さらに、新鮮なフルーツやハーブを加えたり、100%フルーツのピューレを混ぜることで、健康的な要素を取り入れることができます。
このバージョンは創造性を発揮でき、ダーティーソーダのエッセンスを残しつつ、糖分と脂肪分を抑えることができます。
本物の炭酸飲料を時折飲むのは問題ありませんが、専門家は適度に、バランスの取れた栄養価の高い食事の一環として飲むことを推奨しています。
「これを習慣的に飲むのではなく、甘いご褒美として捉えてください」とリーバー氏は言います。
「カフェインを摂取したいけれど、宗教上の理由でコーヒーや紅茶を控えているなら、よりシンプルで健康志向の飲み物として、カフェインを加えた無糖の炭酸水を試してみてください。」